KADINLARDA DEMİR İHTİYACI...
Kadınların demir ihtiyacı erkeklere göre daha fazla:

Kadın ve erkeklerin demir ihtiyacının farklı olduğunu belirten uzmanlar, kadınlarda adet kanaması, hamilelik ve emzirmeye bağlı demir kaybının arttığını söyledi.

Kadınların demir depolama kapasitesinin de düşük olduğunu belirten Dr. Fazıl Yalçın "Kadınlarda günlük demir ihtiyacı 15 mg, erkeklerin ise10 mg'dır. Kadınların demir depolama kapasitesi 4 mg/kg iken bu oran erkeklerde 14 mg/kg'dir. Dolayısıyla kadınların demir desteğine ihtiyaçları vardır" dedi.

Başlıca demir kaynaklarının kırmızı ve beyaz etler olduğunu ifade eden Dr. Yalçın, ancak araştırmaların hayvansal gıdalardaki demirin bitkisel gıdalardakine göre daha kolay emildiğini gösterdiğini söyledi...