MALZEMELER:

1 tavuk gögsü
1 soğan1 domates
2 sivri biber
tuz,karabiber
sıvıyağ
krep için:
4 yumurta
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. su
1 su b.süt
2 su b. un
panelemek için:
1 çay b.süt
1 yumurta
mısır unu

HAZIRLANIŞI:

 Tavuk gögsünü çok minik doğrayın. doğranmış soğanla birlikte tencereye alın. biraz sıvıyağilave ederek soteleyin. daha sonra üzerine ince doğranmış domates ve biberleri ekleyin.Tuz ve baharat ilave ederek pişmeye bırakın.

Krep için yumurtaları kırın. Üzerine sıvıyağı,suyu sütü ve unu ekleyin. akıcı ayran kıvamında olan hamuru kepçeyle tavaya dökerek pişirin. krepler soğuduktan sonra tavuklu harcı paylaştırın ve börek gibi kenarlarını kıvırarak sarın. önce süt ve yumurta karışımına batırın daha sonra arzuyagöre mısır ununa veya galeta ununa batıraraktepsiye alın. fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Dilimleyerek servis yaparsanız çok da bereketli olur.