Bu da kızarmış dondurma


Kulağa pek hoş gelmiyor ama yiyenler tadında doyamıyor..









Konya'da bir pastanede yağda kızartılarak servis edilen dondurma vatandaşların ilgisini çekiyor.
Konya'da faaliyet gösteren Konya Pastanesi, dondurmayı üzerini değişik malzemelerle kaplayarak ve kızgın yağa atıp kızartarak müşterilerine sunuyor.

Pastane sahibi Murat Doğru, 12 yıldır bu mesleğin içinde olduğunu ve değişik yerlerde çalıştığını belirterek, "2 yıl önce kendi işyerimde hizmet vermek istedim ve kendi pastanemi açtım. İşyerimde vatandaşlara değişik bir tat sunmak istedim ve kızarmış dondurmayı sunduk. Çok da memnun kaldık.
Bu dondurmanın tarifini 1998 yılında bir İtalyan aşçıdan almıştım ve kendi işyerimi açana kadar bu tarifi sakladım. Dondurmayı iki yıldır yapıyoruz ama bu sene ilgi daha fazla oldu. Vatandaşlardan olumlu tepkiler alıyoruz. İnsanlar merak edip gelip yiyor ve çok beğeniyor" şeklinde konuştu.
İHA